بــــــــــــــــــــــــــد ايــــــه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

بــــــــــــــــــــــــــد ايــــــه

لا الــــــه الا انـــت سبحـــا نك انــــى كنـــت من الظا لمـــن
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فخـــــــــــــــدة بالفرن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
bossybedaya

bossybedaya


المساهمات : 97
تاريخ التسجيل : 30/10/2008

فخـــــــــــــــدة بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: فخـــــــــــــــدة بالفرن   فخـــــــــــــــدة بالفرن I_icon_minitimeالسبت نوفمبر 01, 2008 6:35 pm

بسم الله الرحمن الرحيم


اهلا بيكى عزيزتى فى مطبخ بــــــــــــــــدايه

فخد غنم بالفرن


المقـاديـر:

فخد غنم – 4 فص ثوم – 1 فليفله مفرومه – فلفل حار – 2 بصلة – زنجبيل – كزبرة – فلفل أسود – كمون – قرفه – علبة لبن – زعفران – هيل مطحون – رشة كركم – زيت زيتون – ملح – 2 ملاعق خل

الطريقــة:

نخلط البصل والثوم والزنجبيل والفليفله بالخلاط الكهربائي

نضيف البهارات واللبن والملح والخل ونخلطهم

نتبل الفخده بالخلطة ونضع عليها حب هيل وعود قرفه وقرنفل وورق غار

تترك بالثلاجة طوال الليل

نضعها بصينية الفرن ونلفها بورق سولوفان ونغطيها ونضيف ماء للصينية

نضعها بالفرن لمدة 4 ساعات

نقدم معها أرز ونغطيها بالمكسرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فخـــــــــــــــدة بالفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بــــــــــــــــــــــــــد ايــــــه :: الفئة الأولى :: ما يخــــــــــــص المـــــــــر أه :: مطـــــــــــــبخ بدايـــــــــــــــــــــــــــه-
انتقل الى: